Se una sagra doveva farsi a Massa Lubrense, sicuramente quella dei
limoni è la più giusta, essendo il limone massese il prodotto che
contraddistingue non solo questa città, ma tutta la Penisola Sorrentina.
Il limone di Massa è l'ingrediente fondamentale del limoncello, liquore
preparato con acqua, alcool, zucchero e bucce di limoni.
Da provare anche la crema al limone, un liquore più delicato e meno
alcolico del limoncello.
Che dire poi dei dolci: tra cui i babà bagnati nel limoncello e le
squisite delizie, dove l'aroma dei limoni e la freschezza della panna si
fondono in una perfetta armonia dei sapori.
La sagra si svolge dal 1984.