L'evento è una sorta di promozione di alcuni prodotti tipici locali
tra i quali assume una particolare importanza il fungo porcino.
Il fungo porcino per alcune sue caratteristiche, quali il profumo ed il
sapore, risulta essere elemento principe per la composizione delle più
svariate pietanze.
Durante le serate di questa manifestazione gastronomica si potranno
gustare: gnocchetti con fagioli e porcini, risotto ai funghi porcini,
cortecce con funghi porcini e pomodorini fusilli al sugo, pasta e
fagioli con le cozze, arista di maiale con porcini scaloppine ai funghi
porcini, panini con salsiccia e contorni vari funghi porcini, patatine,
pasticcio di melenzane, zucchine e peperoni.
Ci sarà inoltre un ampio spazio dedicato ai dolci caserecci.